Essere vegetariani o vegani “in libertà” potrebbe sembrarvi duro. Potreste pensare di non essere in grado di mangiare altro che panini con “il nulla” in mezzo al di fuori delle accoglienti mura domestiche. Niente di più falso! Per questo ho voluto aggiungere questa serie di “appuntamenti” al mio sito. Una parte dedicata alle ricette da […]

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Osservare fa parte delle mie attività quotidiane. Proprio due giorni fa osservavo le ragazze ed i ragazzi sul treno, al ritorno da scuola, e riflettevo. Notavo come molte delle ragazze avessero un’espressione triste, pensierosa, contrita. I ragazzi, di contro, scherzavano e ridevano. Ho pensato a me, a quando ero anche io una ragazzina e mi […]

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