Io amo il Messico e un giorno vorrei visitarlo, soprattutto per ripercorrere la storia di Frida Kahlo, che mi ha sempre ispirata. Amo anche molto la cucina messicana che, con qualche aggiustamento, può essere decisamente Vegan. In particolare, questo tipo di cucina utilizza molto i legumi e il mais, ingredienti che a me piacciono e […]
Quando si ha troppo tempo per pensare, dicono, si fanno cose sconsiderate. Eppure, io di tempo per pensare ne ho abbastanza, ma di cose sconsiderate ne ho fatte poche. Anche perché quello di cui sto per parlare non lo ritengo un gesto sconsiderato, anzi. Per più di tre settimane ho deciso di sottopormi ad un […]
Essere vegetariani o vegani “in libertà” potrebbe sembrarvi duro. Potreste pensare di non essere in grado di mangiare altro che panini con “il nulla” in mezzo al di fuori delle accoglienti mura domestiche. Niente di più falso! Per questo ho voluto aggiungere questa serie di “appuntamenti” al mio sito. Una parte dedicata alle ricette da […]
